A körtés-csokis csoda

• Breath
• 2012 április 1.

Régi rossz szokásom, hogy imádom az édességet a reggeli kávémhoz! Most már inkább reggeli, és utána egy édesség. A gond csak az hogy jóllakom és már nem fér bele… 🙁

Na de itt van Mezei Elmíra körtés-csokis muffinja, én is megsütöttem, jelentem fantasztikus! Én banánt is kockáztam bele, meg nyírfacukorral ízesítettem.

Hozzávalók:

Száraz hozzávalók:

• 150gr Mandula őrlemény
• 2 ek kakaó (Holland)
• 1/2 tk sütőpor

Gyümölcsös:

• fél körte lereszelve
• 1 banán kiskockára vágva
• 2ek mazsola ledarálva vagy apróra vágva
• 40gr étcsoki 85%os

Masszaalap:

• 3 tojás egészben felverve, robotgéppel habosra felkavarva

Édesszájúaknak:

• 2ek nyírfacukor

Elkészítésnél kezdjük a tojással, majd rámennek a gyümik és a száraz cuccok, zutty bele a kis formákba, nekem kicsi formám van és 12 db lett belőle!