Paleolit finomságok

Paleo – Sokmagos tejbezabi!

Imádom a tejben főtt zabot! Első lépésnek azt kell eldöntenie mindenkinek, hogy zabot enged-e vagy sem…

 

Hozzávalók:

– kb 1 dl tej,

1,5 dl viz

1/2 marék mazsola

1/2 marék kókusz, mandula felszelve, lenmag, zabpehely

nyírfacukor ízlés szerint (1ek sok)

 

Kislábosban felfőzzük, isteni, mennyei, sokmagos, édes…. ha már unod a lenmagkenyeret!!!

Spenót – Pulykahusival

Ebédötletem a következő:

 

Spenót – Pulyka felsőcomb apróhusival

 

Hozzávalók:

– pulyka apróhús

– kis vörös hagyma

– kakukkfű, só, bors, olíva olaj

 

A hagymát felkockázom, olajon előpárolom, rádobom a husit ízesítés és felöntöm annyi vízzel hogy félig ellepje, majd ebben főzöm, amíg szaftossá nem válik, kb 20 perc.

 

SPENÓT:

– mirelit spenót

– fokhagyma

só, bors

-pici olaj, zabliszt

– laktózmente tej, vagy szójatej…

 

A paleoba a zabliszt nem fér bele, én glutén mentessége miatt szeretem használni pl palacsinta alapként, vagy rántásokhoz, piskótába…

Elkészítését a spenót lábosban történő kiengedésével kezdem, amikor már rotyog rádobom az összetört fokhagymát, só, bors ízlés szerint.  Amíg ez tovább főzikél, addig egy másik lábosban felhevítem az olajat és ráteszek kb 2 ek lisztet… picit pirítom, kavargatom, fontos hogy ne massza legyen hanem keverhető rántás. MAjd egyszercsak ráöntöm a spenótra, jól elkeverem, és tejjel hígítom, a kívánt állagúra.

 

Elkészítése 20 perc mindenestül, csak legyen elég lábasunk 🙂 és főzőlapunk!

 

 

Paleo – Fogyikúra – Celluitisz

Nem kezdem taglalni, mi is az a celluitisz. Aki nem tudja az vagy nagyon szerencsés, vagy nagyon fiatal 🙂

Nekem nagyon laza a kötőszövetem, ami PONT azt jelenti, hogy bizony nagyon gyorsan fogyok, formálódok minden irányban! Jobbra is balra is, fel is le is csak úgy szaladnak a kilók, de ez az ingadozás, tuti nem tesz jót a szívnek pl… na meg a lelkemnek!

Átálltam a paleora, kb 2-3 hét után éreztem azt hogy eltűnt rólam kb 3 kg, nagyon jól éreztem magam tőle, mégis a legjobban az tetszett, hogy a celluitiszem nagyon szépen visszahúzódott. Mivel nem edzettem, így izmos nem lett semmim, plötyi maradt minden, mégis, SIMA POPÓ!!!! <3

Mindenkinek üzenem, ha celluitiszed van himi-hamar hagyd abba a liszteket, cukrokat, szénhidrátokat! Mozogj fuss! FUSS!!!! FUSS!!!! Ne kezelésekre járj vagy nyalogasd a sebeidet, hanem fuss 🙂

 

Én futok? Nem, hanem beszélek róla. Most még abban a fázisban vagyok reggel 7:17kor hogy a szám nagy…  De tudja mindenki, most valagon rugom magam, és megcsinálom az ebédemet! Megy is mindjárt a Paleo – Ebédötleteim közé…

 

Lenmag – lepény

A kedvenc kenyerem, legtöbbször köményes formában sütöm, ez tetszik a legjobban… rémegyszerű, és egészséges

 

Hozzávalók:

10 dkg – Lenmagliszt – őrölt lenmag – lenmag (összesen legyen 10dkg)

5 dkg – darabonként: szezámag/őrölt szezám – tökmag – dió

1 tk sütőpor

1 tk só

1 tk fűszer – kömény, bazsalikom, kakukkfű…

1ek kókuszzsír

2 tojás

kb 0.5-1dl víz

 

Az egészet összekeverem, gyúrom, majd belezuttyantom a tepsibe, lepénykésre, kerekesre formázom és sütöm 150  fokon, kb 20-30 percig 🙂

 

Jótékony hatások:

LENMAG: A lenmag tartalmazza a legtisztább és legtöbb esszenciális olajat, amire a szervezetnek szüksége lehet. Ezzel a tulajdonságával ez egyik legértékesebb táplálékunkká vált.

Gazdag A, B, C, D és E vitaminban. Az ásványok közül nagymennyiségben tartalmaz káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, ként, vasat, cinket, nátriumot, klórt, mangánt, szilíciumot, rezet, fluort, alumíniumot, nikkelt, kobaltot, jódot, krómot stb.

SZEZÁM: A szezámmag a magok királya. Nem azért, mert a legnagyobb, hanem azért, mert a leggazdagabb bizonyos ásványi anyagokban. Kalciumban például súlyarányosan gazdagabb, mint a tehéntej (hétszer annyi kalciumot tartalmaz) és vetekszik a tehénsajtok kalciumtartalmával, az olajos magvak közül pedig egyenesen kiemelkedik.
Olaját egyre gyakrabban használja az aromaterápia hordozóanyagként. Sűrű, tömény illatú olaja eukaliptusz, rózsa vagy teafa olajával keverve masszázsolajnak kiváló.
Vizsgálatok szerint az olajok közül leginkább a szezámmag olaja gátolja a melanoma sejtek (rosszindulatú rákos sejtburjánzás) növekedését.

TÖKMAG

 

A körtés-csokis csoda

Régi rossz szokásom, hogy imádom az édességet a reggeli kávémhoz! Most már inkább reggeli, és utána egy édesség. A gond csak az hogy jóllakom és már nem fér bele… 🙁

Na de itt van Mezei Elmíra körtés-csokis muffinja, én is megsütöttem, jelentem fantasztikus! Én banánt is kockáztam bele, meg nyírfacukorral ízesítettem.

 

Hozzávalók:

Száraz hozzávalók:

  • 150gr Mandula őrlemény
  • 2 ek kakaó (Holland)
  • 1/2 tk sütőpor

Gyümölcsös:

  • fél körte lereszelve
  • 1 banán kiskockára vágva
  • 2ek mazsola ledarálva vagy apróra vágva
  • 40gr étcsoki 85%os

Masszaalap:

  • 3 tojás egészben felverve, robotgéppel habosra felkavarva

Édesszájúaknak:

  • 2ek nyírfacukor

 

Elkészítésnél kezdjük a tojással, majd rámennek a gyümik és a száraz cuccok, zutty bele a kis formákba, nekem kicsi formám van és 12 db lett belőle!

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!